Vous pouvez essayer de remplacer le yaourt par une alternative sans produits laitiers comme du
yaourt à la noix de coco ou aux amandes.Pourquoi mon gâteau s’affaisse-t-il au milieu ?
Cela peut être dû à une ouverture du four trop tôt ou à une cuisson trop courte. Assurez-vous que le centre est bien cuit avant de le sortir du four.
Puis-je ajouter des fruits à la pâte à gâteau ?
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Oui, vous pouvez utiliser de la fécule de pomme de terre ou de l’arrow-root, mais la texture peut être légèrement différente.
Puis-je préparer ce gâteau à l’avance ?
Oui, ce gâteau se conserve bien et peut être préparé un jour ou deux à l’avance.
